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Dieser kräftige Rotwein ist eine perfekte Balance zwischen Reichtum und Geschmeidigkeit. Er kommt in einem schönen dunklen Granatrot. Sein Nase ist intensiv mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund, rund und sanft, bringt der Wein süße Aromen von schwarzen Früchten,Gewürzen und Vanille. Das Finale ist lang und wird durch rote Früchte, Mokka, Lakritz und Vanille getragen.
Passend zu dunklem Fleisch mit Pilzen, Auberginen,Lamm- und Wildgerichten, feine edle Käsesorten.
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Artikelnummer: 1010 Kategorien: Frankreich, Rotwein Schlagwörter: Châteauneuf, La Pigna, Les Grandes Serres Product ID: 2770Kleines, aber hervorragendes Weingut mit 28 ha, welches im Jahre 2014 von Les Grandes Serres übernommen wurde (ehemalige Bestizer Rémy Ferbras), dass oft als eines der Besten Châteauneuf-du-Pape bezeichnet wird. Grandes Serres baut ca. 90% Grenache an, der Rest ist Syrah, Mourvédre und Cinsault. Um beste Qualitäten zu erzeugen, werden absichtlich die Erträge sehr niedrig gehalten und die Trauben möglichst spät gelesen. Auf diese Weise entstehen stil- und eindrucksvolle Rotweine.
| Alkohol | 13,5% vol. |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2017/2019 |
| Rebsorte | 65% Grenache, 35% Syrah |
| Variante | Rot |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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