Philipp hat`s jetzt mit Brief und Siegel: ausgeprägte sensorische Fähigkeiten zur Beurteilung von Weinen
Um Ihnen die schmackhaftesten Weine und beste Kundenbetreuung anbieten zu können, bauen wir unser Fachwissen und unsere Kompetenzen ständig aus. Auf Qualifizierung und Weiterbildung legen wir größten Wert. Auch regelmäßige Gespräche mit Winzern und Weingütern sowie ein gutes Netzwerk innerhalb der Wein-Branche sind für uns selbstverständlich.
Ein Beispiel: Philipp Siegel erhielt jetzt sprichwörtlich „Brief und Siegel“, also eine Urkunde des Deutschen Weininstituts im rheinland-pfälzischen Bodenheim für seinen erfolgreichen Seminar-Abschluss in der Sensorik. Mit diesem erfolgreich absolvierten wichtigen Element der Ausbildung zum Sommelier Seminar untermauert Philipp seine Fähigkeit zur fachlichen Degustation, Weinbeschreibung und Weinbeurteilung. Damit kann er Ihnen, liebe Kundinnen und Kunden, eine nachvollziehbare Beschreibung von Weinen und damit eine ganz wichtige Kaufentscheidung bieten. „Einen Wein entdeckt man erst richtig, wenn man ihn betrachtet, riecht, schmeckt und fühlt – also mit allen Sinnen arbeitet. Erst durch dieses Wissen, was eine echte Kunst ist, kann ich Kundinnen und Kunden die Magie der Weine näherbringen“, sagt Philipp Siegel. Für ihn steht fest: Er wird weitere Seminare besuchen, um Freunden des „Getränks der Götter“ weiterhin fachlich wertvolle Wein-Empfehlungen geben zu können.
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