Beschreibung
South Eastern Australien, der Südosten des Landes, beheimatet, als eigene geographische Lage und dank eines mediterranen Klimas einen Großteil der Weinberge des Landes. Regen, sowie ein ausgeglichenes Klima mit warmen trockenen Sommern ermöglichen eine gleichmäßige Reife der Trauben, die zwischen Februar und April meist bei Nacht gelesen werden, um die Frische und Aromatik zu erhalten.
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