Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein

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9,20  UVP: 8,60 

Frisch, leicht, absolut animierend mit leicht grünlichen Anklängen. Perfekt für die schönen Sonnentage im Frühling und Sommer. Seine dezenten Aromen und seine milde Art machen ihn zum Allroundtalent bzgl. Speisen.

Bevorzugt aber zu hellen Fleischsorten Eierspeisen, Nudelgericht und zu Fisch.

 

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Produkt enthält: 1000 ml

Artikelnummer: 2101 Kategorien: , Schlagwörter: , , , Product ID: 2513

Beschreibung

Spätburgunder – auch Pinot Noir genannt – ist eine aus dem Burgund stammende traditionele Rebsorte, d. h. sie ist nicht durch Kreuzung entstanden. Die Farbe ist dunkelblau bis violettblau. Die Trauben sind kleinbeerig und sehr kompakt. Im Gegensatz zu einem Rotwein ist für die Erzeugung eines Rosé ein relativ kurzzeitiger Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten nötig. Nach 2-3 Tagen wird er durch Saftabzug aus den Rotweingärtanks bereitet. Man erhält einen hellroten Wein, der nur wenig Gerbstoff enthält. So ergibt sich auch die typische Lachsfarbe. Der Begriff Weißherbst bezeichnet keine Rebsorte, sondern eine Weinart.

Zusätzliche Information

Alkohol

11,98% vol.

Geschmack

feinherb

Jahrgang

2019

Rebsorte

Spätburgunder

Variante

Rosé

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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